烤箱怎么烤红薯

2020-2-9 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读:突然很想吃烤红薯,想着家里也有烤箱,就去菜市场买了几根红薯回来。准备烤的时候才发现不知道怎么弄,烤的步骤是什么,需要注意些什么,统统都不知道,最后幸好九州醉餐饮网的小编帮我解决了烤箱怎么烤红薯这个问题......

突然很想吃烤红薯,想着家里也有烤箱,就去菜市场买了几根红薯回来。准备烤的时候才发现不知道怎么弄,烤的步骤是什么,需要注意些什么,统统都不知道,最后幸好九州醉餐饮网的小编帮我解决了烤箱怎么烤红薯这个问题。

一、烤箱烤红薯

1、选红薯

在家自己用烤箱烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间。

2、洗红薯

把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分。如果你比较喜欢吃皮,就要多洗几次,洗的特别干净才行。

3、烤制

烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次,这样才能烤得比较均匀。

二、补充说明

由于各家烤箱的情况不同,所用红薯的个头大小不同,因此上述温度设置和烤制时间仅供参考,需要朋友们灵活掌握哦。

一般来说,看到红薯皮表面开始变焦或者起泡,基本上就差不多了,这时就可以取出来用手捏捏,感觉很软就是熟透了。

据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟,然后再烤,这样味道就会差很多,而自己做的烤红薯就好吃多了。但是,用电烤箱烤红薯也是比较费时间、费电的。

三、小妙招

1、尽量选择中小型红薯,容易烤。

2、不同品牌烤箱的火力不同,建议观察一下实际情况,也许你的烤箱50分钟就烤好了,避免烤糊。

3、有一些网友为了省时间、省电,就把红薯洗净后先用蒸熟,然后放在电冰箱里,随吃随烤,这样就方便多了,大约10分钟左右就可以烤好了。

4、一定要把红薯蒸熟,而绝不是煮熟,因为蒸出的红薯不跑味,营养损失也少。

5、夏天尤其要做好防烫准备,刚出烤箱一定注意。

原来烤箱还有这个用途,能把简简单单的一根红薯烤得如此酥软香甜。既然已经把如何用烤箱怎么烤红薯也分享给了大家,那就赶紧动手试试吧,一定会让你满意的。我之所以喜欢吃烤红薯,是因为它让我联想到了幸福、温暖以及香甜,不知道你们爱上它是因为什么呢,满足还是期待。延伸阅读:

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